É um tipo de comando de uma barra de ferramentas que tem um comportamento tipo de um menu. Normalmente um comando de uma barra de ferramenta se apresenta como um botão que quando clicado executa alguma tarefa. A dropdown, ao invés de executar alguma tarefa ao ser clicada, abre um menu na própria barra de ferramentas para que o usuário escolha uma opção deste menu.